Plantación de ajos, cebollas, chalotas y puerros


Hola muy buen día

Desde tiempos muy antiguo estas hortalizas se han asociada con la defensa contra enfermedades y también contra males.

Aunque son informaciones que se trasmiten por vía oral, actualmente con el incremento del uso de redes se pueden encontrar gran cantidad de artículos al respecto ya también deliciosas recetas.

Para poder cocinar, tenemos que plantar. Y estamos en la estación adecuada. Durante las lunas menguantes de Mayo y Junio aprovechemos de plantarlos, ya que no solo son saludables, sino también barrera contra plagas por su aroma.

Lo único que no tienen que hacer es plantarlos cerca de leguminosas, porque no se avienen.

Deben permanecer en terreno entre 5 y 6 meses desde el momento de plantación. Lo bueno es que se les puede recortar todos los días 1/3 de sus tallos y usarlos en la cocina.

Guíense por el tamaño del bulbo para la profundidad de plantación, que debe ser 2 veces el tamaño del bulbo.

Si la tierra es rica mejor, pero también se dan en suelos pobres, aunque su tamaño y turgencia disminuirá.

Son de poco riego. En otoños e inviernos lluviosos no es necesario regar, pero si no llueve se debe regar cada 1 a 2 semanas.

Si no tienen suelo, plántenlo en maceteros, pero respetando las distancias entre plantas.

Les dejo marco de plantación para no cometer errores

Que lo disfruten

MARCO PLANTACIÓN 

 

ALLIUM Tipo de siembra Distancia entre plantas en cms. Distancia entre hileras en cms
AJOS Directa 15 50
CEBOLLAS De almacigo 10 40
CHALOTAS Directa 15 30
PUERROS De almacigo 15 30

 

Julia Maria Franco/11/5/2020

 

 

 

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